De peren die wij aanbieden zijn geselecteerd op kwaliteit: ziekteresistentie, vruchtbaarheid en smaak. Dit kunnen oudere rassen zijn van typische hoogstamboomgaarden, maar ook moderne rassen met dezelfde goede kwaliteiten. Ook leveren wij nashi-peren: sappige, appelvormige peren met een knapperige textuur. Peren staan graag op een warmere plek dan appels en hebben geen moeite met volle zon. Op een zonnige standplek krijg je zoetere vruchten.
Om bomen te vermeerderen wordt er gebruik gemaakt van onderstammen. De onderstam levert de wortels van de boom. De onderstam, in combinatie met raseigenschappen, bepaald hoe groot de boom zal worden. Elk ras is beschikbaar op verschillende onderstammen. Bij peren zijn er grote verschillen tussen de rassen. De uiteindelijke grootte van een perenboom kan variëren tussen 2,5 meter tot 5 meter. Oudere hoogstam perenbomen kunnen heel oud worden.
| Peren | Synoniem | Rasinformatie | Rijptijd |
|---|---|---|---|
| Winterbergamotte | Stoofpeer uit Vlaanderen omstreeks 1750, zeer gezond en robuust | oktober |
|
| Gartgesbirne | |||
| Peerlijsterbes | shipova, marsepeinpeer | kruising tussen meelbes en peer, zoete aromatische kleine peertjes | september |